Neste 16 de outubro, o Brasil tem um motivo especial para celebrar o Dia Mundial da Alimentação e o Dia do Engenheiro de Alimentos. Após anos de desafios, o País comemora sua retirada do Mapa da Fome, resultado de políticas públicas e esforços técnicos que recolocam o Brasil como referência internacional no combate à insegurança alimentar.
A Federação Nacional de Engenharia (FNE) destacou em seu site essa importante conquista e o papel fundamental da engenharia de alimentos na construção de um Brasil soberano e sustentável. O texto ressalta que, por trás desse marco, está a atuação de profissionais que unem ciência, inovação e compromisso social, desenvolvendo soluções sustentáveis, aprimorando processos produtivos e garantindo que o alimento chegue à mesa com qualidade e segurança.
O presidente da FNE, Murilo Pinheiro, lembra que esse é mais do que um resultado estatístico: representa o poder da engenharia a serviço da vida e reforça que a luta por um mundo sem fome depende de investimento contínuo em conhecimento, tecnologia e políticas de Estado que assegurem a todos o direito à alimentação digna.
O SENGE-GO reafirma seu compromisso com essa causa, defendendo um país onde a fome não exista e parabenizando todos os profissionais que dedicam sua vida e conhecimento à construção de um futuro mais justo, sustentável e humano.
